购买优质葡萄酒: 物流挑战和机遇

By February 11, 2021中文

最近,在酒商会员的一项调查中,我们探讨了全球优质葡萄酒买家所面临的最大挑战和机遇。

调查结果显示,仅次于以合适价格找到合适葡萄酒,物流的相关时间和成本成为了优质葡萄酒买家的最大障碍:处理付款、物流、存储和质量检查通常需花大量的管理时间和金钱。

在当前的经济形势下,这主题变得更加重要。 我们最近发表了一篇有关英国脱欧后英国与欧盟之间的葡萄酒运输方式有何变化的文章;该文章重点指出了整个供应链中引致低效率的原因,并提供了潜在的解决方案。

事实上,缩短供应链、有效地减少时间和成本比您想象中容易。在全球市场进行交易,让买家能从世界各地卖家购买和更快地取得葡萄酒。

Liv-ex的平均结算时间从2014年度的60天减至2020年度的25天。这意味着从下单到买卖双方完成交易的所需时间(取得葡萄酒和付款) 分别缩短了60%。

Liv-ex全球运营,交易费用以每单位固定收取(不设最低数量)。 “不设最低箱数”的交易模式消除了合并采购的需要。 通过在同一平台上与数百个卖家购买,买家仅需一个托收点和支付一张发票。 更短的周期和更低的管理成本使货件周转速度和利润增长更快。

现金周转速度越快,就可更快地投资在下一个商机,获利也越快。

Changing nature of fine wine buying report cover要了解有关最新购买趋势和机遇的更多信息,您可用下表免费取得我们 <变化中的优质葡萄酒购买方式>专题报告。